多寿(たす)農園のジャンボ柿　秀 6玉入り

「おけさ柿」で有名な羽茂地区の「ジャンボ柿」
手をかけて育ったジャンボおけさ柿は見た目のインパクトは抜群！“ごま”がたっぷりで甘く、また日持ちもするのでご贈答にも最適です。
通常の柿はMサイズ(160～190g)からLサイズ（190g～210g）ですが、ジャンボ柿は4Lサイズ（270～300ｇ）から5Lサイズ（300～330g）と、とてもインパクトのある大きさです。

9月上旬、まだ青い実の柿1個1個にアルコールの固形が入ったビニール袋をかけて行う「樹上脱渋(じゅじょうだつじゅう)」で果実の品質を守っています。

ずっしりと重みのある実は、タンニンが黒く変化した“ごま”こと褐斑がつき、甘みたっぷり。
大きく育てるため、収穫時期は11月中旬からと遅めです。
賞味期間は1か月ほどと、通常の柿に比べて日持ちが長いことも特長のひとつ。
収穫後のパリっとした歯ごたえの触感から完熟のトロッとまろやかな風味まで、様々な美味しさを長く楽しむことができます。

そのまま味わっても、サラダなどの料理にアレンジしても美味しく楽しめます。
甘くてジューシーな佐渡のジャンボ柿をぜひお試しください。