■商品概要
　●シンコ→コハダ→ナカズミ→コノシロ。出世魚を漁獲する漁師と嫁が手掛ける商品。
■栽培/生産方法、こだわり
　●1匹1匹丁寧に捌き、氷で〆ているので鮮度抜群！
■品種/味の特徴
　●味付けの酢は、酸っぱすぎずマイルドにしています。
■おすすめの食べ方
　●天草の郷土料理「魚寿司」、酢飯を作って魚を乗せるだけで、手作り寿司の完成です。
　●一口サイズにカットし、刺身やガリをトッピングしても美味しいです。
■数量、分量の目安
　●鮗酢漬け（5匹）
■保存方法・賞味期限など
　●冷凍保存
　●開封後・解凍後は早めにお召し上がり下さい。