■商品概要
1匹1匹手作業で捌き、骨切りをしています。
■栽培/生産方法、こだわり
漁師である夫が漁獲した新鮮な鮗（コノシロ）を、嫁である私が製造した商品です。
■品種/味の特徴
　●鮗味醂干し
■おすすめの食べ方
　●味醂干し→じっくり弱火で加熱して下さい。
　●天日干し→焼き・フライ・天ぷら色々な料理に使えます
　●酢漬け→魚寿司・季節の野菜と和えて食べても美味しいです。
　●たこ煮→たこ飯の素に！　そのまま温めて食べても美味しいです。
　●たこ酢漬け→鷹の爪をパラりと添えて！
■数量、分量の目安
　●鮗味醂干し（5匹）
　●鮗天日干し（5匹）
　●鮗酢漬け（5匹）
　●鮗味噌漬け（4匹）
　●たこ煮（200ｇ）
　●たこ酢漬け（200ｇ）
■保存方法・賞味期限など
　●冷凍保存
　●開封後・解凍後は早めにお召し上がりください。
■注文に関しての注意（配送方法や納期指定など）
　●鮗（コノシロ）は小骨の多い魚です。