多くのシェフから、「食材の宝島」と絶賛され、魅了する島「新潟県の佐渡島」。
その佐渡の食材をこだわって厳選したハイクオリティな「6食材」と、「オンラインツアー」をセットにして【限定30個】をご用意いたしました！

オンラインツアー（フレマルYouTubeチャンネル）では各食材の生産者の想い・食材の物語を生配信します。
生産者の熱き想いを聞きながら佐渡島を旅するように、一緒に食材を堪能しましょう！

＝＝＝　お届け・配信内容　＝＝＝
●12月28日(火) 午前中
　佐渡島の味覚厳選セットがご自宅に届く
　（28日午前のお受け取りがNGの場合は、12/27～29でお届けご希望日をご注文時に備考欄にご記入ください）
●12月28日(火) 15時
　オンラインツアー配信開始
　※スマホ・パソコンなどのYouTubeが見れる端末をご用意ください。
　（リアルタイムで視聴できない方も、アーカイブでご覧いただけます。）
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■食材1：小木産の無農薬栽培レモン
≪内容量：約1kg(7～8個入り)≫
小木地区の金子さんが、手塩にかけて無農薬栽培したレモン。
佐渡レモンの鼻を突き抜ける爽やかな香りは、驚きの大きな逸品！佐渡レモンで作るレモネードやレモンサワーはもちろん絶品です！

■食材2：佐渡の島黒豚ロース
≪内容量：スライス 500g≫
黒豚のみを生産する㈱佐渡島黒ファームさんでストレスフリーに育てられた、希少なブランドポーク『金山銀山』。
体温でとろける旨味と甘みの脂が繊維の細い赤身に細かく入り、くさみがなく、かみしめたくなる食感の良さが特長です。上質のとろける甘い脂身と、繊細な弾力の赤身との、最強コラボです。

■食材3：佐渡加茂湖の獲れたて牡蠣
≪内容量：1袋150g×3袋≫
日本海のプランクトン豊富な海水と、大佐渡山脈から大地のミネラルたっぷりな川の水が入り混じる汽水湖『加茂湖』で、通常2～3年かかるところ、わずか1年でプクプクの食べごろに美味しく育ちます。

■食材4：佐渡産・寒ブリ 脂ののった背身
≪内容量：柵真空パック 700～800g≫
佐渡の海で揚がった『冬魚の王様』と言われる「寒ブリ」は日本海を南下することで荒波にもまれたその身は締まりも色艶もよく、脂がのってとろけるような美味しさが自慢です。
※寒ブリは、時化や水揚げ量により、12/28着でお届けできない場合がございます。
お届けが遅れる場合は、寒ブリのみ用意でき次第のお届けとなりますので、ご了承ください。

■食材5：佐渡バター(有塩)
≪内容量：200g≫
熟練のバター職人が作る、甘さと香りのバランスにこだわった極上のバター。その日しぼりたての生乳と佐渡海洋深層水を使った塩のみで作る特別なバターは、1日200個の限定生産。
塩分控えめでバターのおいしさ際立つまろやかな風味が、様々な料理に最高のフレーバーを添えてくれます。

■食材6：佐渡高千産 特別栽培米コシヒカリ
≪内容量：2kg≫
新潟には美味しいブランド米が数々ありますが、その中でも衝撃的なおいしさで驚いたのが、佐渡のお米。
潮風によって運ばれる海のミネラルと、生活排水が一切混ざらない大佐渡の清らかな伏流水で育てられた高千のお米は、ツヤツヤで甘みも抜群。