佐渡の小木地区で地元生産者の野菜や果樹などを販売する小木特産品開発センター。
安心安全へのこだわりとして、「無農薬」「有機栽培」「減農薬」であることを、NPO法人佐渡活性化支援機構が認定し、表示して販売しています。
小木地域では、「子供のため」「孫のため」にと安心にこだわった栽培を行う生産者が多く、そしてその味わいも高く評価されており、じゃがいもや玉ねぎといったごく一般的な野菜でも、遠方から小木地区の野菜を求めて買いに来られる方も多いのです。

佐渡はサザエの産地としても有名です。美しい日本海で育ったサザエはまさに絶品。
小木地域では現在もたらい舟を活用し、サザエ漁が行われています。

収穫したサザエの殻を一つ一つ丁寧に外して剥き身にし、ボイルして冷凍した、使い勝手の良い商品です。

酒蒸しなどの日本食はもちろん、アヒージョやエスカルゴバター風のイタリア料理などにもオススメです。