イル リポーゾ （IL RIPOSO）

所在地新潟県

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三条市街より少し離れた住宅街にひっそりと佇む、イタリア国旗が目印の大人の隠れ家的本格派イタリアンのお店です。県内提携農家や魚市場へシェフ自ら通い仕入れた旬の食材をふんだんに用い、北イタリアを中心としたイタリア料理に現代風なアレンジを加えて提供しています。月毎に内容が変わるコース料理は、常にその食材と向き合い、最適な調理方法を追及したシェフの極上イタリアンをご堪能頂けます。工夫を凝らした目にも鮮やかな盛り付けは、大切な方とのメモリアルなひとときを華やかに演出してくれることでしょう。