株式会社新生バイオ

所在地新潟県

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長年の研究・改良で培った独自のセラミック応用技術を活かしたセラミカ熟成乾燥機は、食品細胞を壊さず乾燥を行うため、素材本来の味や香り、色味を残しながら乾燥できます。水の活性化や熟成促進、温度・湿度の調整により美味しく安心安全な食品加工を実現します。