内山農園

所在地新潟県

2件

内山農園は、新潟県のほぼ真ん中に位置する『燕三条』で11代続く農園です。現在は３名のスタッフとアルバイト数名で、年間約60品目を栽培しています。
内山農園では、有機質肥料を100％使用し、緊急時以外は農薬を使用していません。
お米ではJAS有機認証も取得しています。
野菜では防虫ネットや防草シートなどを利用し、完全無農薬を目指して日々研鑽しています。しかし、残念ながら無農薬で育てた野菜に対する評価はあまり高くないのが現状です。それよりも価格を重視する傾向が消費者にあるからです。
それでも。
私たちは自分達が食べたいと思えるものを育てていきます。それが私たちが目指す農業の形だからです。