はたけの座

所在地新潟県

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はたけの座は、新潟県阿賀野市で有志の９軒の農家が一つとなり、飲食店に向けて野菜・果物を出荷している農家集団です。
農家が９軒集まることで、一年を通じて切れ間なしに、季節に合わせた旬の農産物を飲食店に届ける事が可能になりました！
飲食店には、前日又は朝採りの野菜を届けるので、鮮度は抜群！
この取り組みを通じて、私たちが真心込めて大切に育てた野菜で、一人でも多くの人に喜ばれることを願っています。

＜飲食店様との取引実績（敬称略）＞
レストランスワンレイク – 瓢湖屋敷の杜ブルワリー
村杉温泉・環翠楼（かんすいろう）
瓦テラス
ファームテーブル　スズ
スズベル
蕎麦DAYS
80万人のためのフレンチ　OV
フランス食堂　清水
ホテル イタリア軒
エーエムジーキッチン
ニック（NIQ）
旬魚酒菜 五郎 古町店
旬魚酒菜 五郎 万代店
Fish & Oyster Marisco
千原六助
湯本舘
ビストロオオヤチヤ