株式会社　ＳＨＫ

所在地新潟県

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新潟県内有数の生しいたけの生産地です。安心・安全・美味しいをモットーに山村である関川村の大自然の恵みをふんだんに受け、関川村推奨みやげ品である肉厚で旨みのある「あらかわ生しいたけ」を生産者一同、丹精込めて生産しております。

「熟成しいたけ廃菌床」は、椎茸などのキノコの生産が終了した菌床で、約1年熟成させて、サラサラの状態にしたものです。
原料は「広葉樹や米ぬか等」で、腐葉土のような使い方が可能です。

・野菜の甘みを出すために堆肥として活用
・畑の表面に撒くことで、雑草も生えにくい

など、「熟成しいたけ廃菌床」は土作り、野菜栽培に様々にご活用いただけます。