




冬は土ん中の野菜で温まろう!里芋とカラフル人参のセット!
村上市産 大和里芋1kg入り×2袋、カラフル人参3~4本入り/約200g×3袋
商品情報
★新潟県村上市で栽培する、大きく柔らか里芋。
品種は「大和里芋」。
「大和(やまと)」は丸芋系の早生品種で、色白できめ細かく、クセが少ない肉質をしています。
ぬめりや粘りは程よく、煮物や揚げ物のほか、蒸したりかき餅などにも使えます。
(サトイモの保存方法)
サトイモは冷蔵庫には入れないでください。暖かいところで採れるものなので、冷蔵庫に入れると低温障害を起こし早く痛みやすくなります。また、傷が付いているものはそこから傷んできます。早く使うようにしてください。
★カラフルニンジン(バーニャカウダ)
バーニャカウダは、イタリア・ピエモンテ地方の料理。
オリーブ油、アンチョビ、にんにくで作ったソースを
温めながら、野菜につけて食べます。ちょっとほろ苦い
カラフルな人参がよく合います。
マッシュルームを浸して食べるのもおいしい!
★この商品は、野菜ごとに個包装していますので、そのまま保存も楽ちん、おすそ分けにも便利です(^^)/
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出品者情報
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