九重スマイルパーク
所在地大分県
#オーガニックマイクログリーン#温泉熱利用で安定供給#持続可能な再生産可能価格
現在は農薬不使用でブルーベリーを栽培していますが、年間を通じてのオーガニック作物の栽培を考え、世界中で話題となっているスーパーフードの『マイクログリーン』を農薬不使用で栽培します。
地元の温泉熱を利用して安定供給をめざすとともに、再生産可能価格を設定して、年間を通じて同一価格で提供します。
(再生産可能価格とは、来年も同品質の作物を提供するために、「コスト÷生産量」で算出した農家にとって必要な金額です)
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