佐渡シルクれんこん

所在地新潟県

2件

▼佐渡島という世界農業遺産の環境で育った「シルクれんこん®」　は、化成肥料とネオニコチノイド系の農薬を排除し、朱鷺も舞う自然あふれる離島の水と有機肥料の土で育てられた希少なれんこん。特別栽培基準を参考に管理された減農薬で安心安全な栽培に取り組んでいます（facebook公開中　https://www.facebook.com/sado.silk）。
▼商品概要
採れたてをご家庭での残渣が少なく済む両切り状態にして、選別・洗浄後に真空処理・冷蔵しているので、新鮮長持ち。自社検証では収穫から真空パックのまま冷蔵保管3週間後でも美味しくいただけましたが、パックの中のれんこんは生きていますのでなるべく早くお召し上がりください。また、真空パック個包装されているので、お裾分けやご贈答にもお使いいただいています。
世界農業遺産（GIAS）の佐渡ヶ島は、トキが安心して育つ風土（減農薬で生物多様性＝安全な餌と環境）となっています。そんな自然条件の場所で育てられた「佐渡シルクれんこん」は、美味しく安心してお召し上がりいただける商品となっています。どうぞお楽しみください。

お知らせ

生産農家いち押しのメニューを公開しています。簡単で美味しいですよー(^^)