日本で流通されているキクラゲは99%が中国産の干しキクラゲです。
関川村産生キクラゲは肉厚で歯ごたえがあって美味しさバツグン。
収穫後水洗いをし、石づき部分をカットして下地処理しております。
野菜炒め等はもちろんの事、天ぷらにもぜひご使用下さい。
（天ぷらの際には膨らみますので、事前に穴を数ヶ所あけて下さい。）

＜ジャンボ生きくらげのレシピ＞
写真の3枚目以降に、調理イメージを掲載しています。
・フカヒレのように姿煮に
・グリーンカレーのメイン具材に
・丸ごと素揚げして揚げびたしに

驚きの大きな食材でお客様を喜ばせてみませんか！